|
|
||||
 |
 האוכל עושה את האדםמאת: ד"ר ג'יליאן מקית' הוצאת: מטר שלומית רז כבר מזמן לא זכה ספר תזונה לכזו הצלחה, הוא נמכר כמו לחמניות חמות ואנשים מעידים כי שינה את חייהם והם חוזרים וקוראים בו שוב ושוב. מאחר וכבר קראתי לא מעט ספרי תזונה, חשבתי שאשתעמם אך להפתעתי הספר הצליח לחדש לי לא מעט.
הספר כתוב בצורה פופולארית קלילה ביותר, בעריכה גרפית לא שגרתית עם הרבה הפסקות לתמונות, נושאים קצרים, דפי צבע, טיפים וסיפורים מהקליניקה של גיליאן מקית' - ד"ר לתזונה ומנחת תוכנית טלוויזיה בריטית שהפכה אותה לגורו לענייני תזונה. לתוכנית מגיעים אנשים המעוניינים להוריד משקל. לקראת התוכנית הם עוברים סדרת בדיקות ותחקיר מעמיק על הרגלי התזונה שלהם. לאחר התאמת תפריט חדש הם אכן מורידים משקל, אך מה שהכי מרשים הוא שבדרך אגב ובלי שום ציפיות משתפרים גם ערכי בדיקות הדם שלהם: לחץ הדם, הכולסטרול, ורמות הסוכר מתאזנים והם חווים שיפור בתחומים שלא ציפו להם כמו: רגיעה, עליה ברמת הריכוז, אנרגטיות ועוד. ד"ר מקיית' מובילה את הקורא במסלול מרתק ומסבירה בשפה פשוטה מדוע דיאטות לא מצליחות, מהו מזון מועיל לגוף ומהו מזון מזיק. היא סוקרת סימנים נסתרים המופיעים על הלשון, העור, השיער, האוזניים ועוד, שבעזרתם יוכל כל אחד לאבחן את מצבו ומצבם של יקיריו. ד"ר מקית' מעניקה לקורא תוכנית תזונה המאפשרת לכל אחד לעשות את השינוי שאולי רצה אך מעולם לא הצליח לעשות. היא מסבירה בצורה בהירה את נושא צירופי המזון, מציגה את רשימת "שפע המזונות" אותם מותר לאכול ללא הגבלה, מציגה תוכניות להבראת העור, השיער והציפורניים, השיניים וחניכיים, ורידים בולטים ועוד, מלמדת קנייה נכונה של מזון, ובין לבין משלבת גם מספר מתכונים. בתום הקריאה הבנתי שהסגנון הקליל והעריכה הגרפית הצבעונית הם דרך מתוחכמת להעברת מידע חשוב מבלי להרתיע את הקורא, דרך המצליחה לגרום לרבים לשנות תזונה ולהציל את חייהם. הספר נמכר בחנויות הספרים ובחנויות הטבע, בחלקן מצורפות לספר כמוסות "אצה כחולה ירוקה" שיתרונותיה מוזכרים בספר. מומלץ בחום לכל מי שרוצה להתחיל לדאוג לבריאותו מבלי להתאמץ, ולמי שחושב שהוא יודע הכול בנושא זה נכונו הפתעות. |
הרשמו לקבלת עדכונים
חדשות האתר  |
||
דף הבית | אודות | תוכן ועניין | צור קשר | מנטרה - קידום אתרים | מנטרה - ניהול-תוכן | בריאות | קצרים | איכות - חיים | סביבה | צרכנות | ספרים | השראה
|
||||
