הפלרת מים – סכנה בריאותית
לוטי זילברמן
במשך יותר מחמישים שנה הלכה והתפתחה האגדה שפלואור בריא לשיניים ומונע עששת אצל ילדים. בעקבות זאת הוכנס פלואור למי השתיה ולמשחות שיניים. אך העובדה שפלואור הוא רעל מסוכן ותוצר לוואי של תעשיית הזכוכית, חומרי הדברה, אלומיניום, תעשיות המתכת ועוד, הוסתרה מהציבור. מזה עשור נערך בארץ מאבק נגד ההפלרה, שלמרבה הצער עדיין נמשכת.
ההיסטוריה של הפלרת המים
בשנת 1933 התרחש בבלגיה אסון בו מתו ששים איש ואלפים חלו בצורה קשה. קאי רוהולם מומחה בינלאומי אשר עליו הוטל לבדוק את המקרה, קבע כי פליטת פלואורידים ממפעלי תעשיה היא שגרמה לאסון.
בשנת 1939 מימנה חברת הענק ALCOA לייצור אלומיניום, מחקר של מדען תעשייתי בשם Gerald J. Cox שקבע כי אחד מתוצרי הלווי התעשייתיים של הפלואוריד עשוי להפחית את שכיחות העששת בקרב ילדים. המחקר התבסס על ניסוי בעכברי מעבדה שקיבלו פלאורידים, והגיע למסקנה כי חלה ירידה ברמת העששת אצל העכברים. לאור ממצאים אלו הועלה לראשונה הרעיון להפלרת מי השתיה בארה"ב.
רבים מתומכי ההפלרה בעולם קיבלו נתונים אלו כעובדה בלתי מעורערת עד אשר החלו אוניברסיטאות ומכוני מחקר לבצע מעקבים סטטיסטיים, להשוואת מצב העששת בין מקומות בהם קיימת הפלרה לבין מקומות ללא הפלרה. התוצאות לא היו חד משמעיות. דוגמה חריגה התפרסמה ע"י ד"רJohn Coloquhoun רופא ניו-זילנדי מתומכי ההפלרה, אשר ערך בתחילת שנות ה-80 מחקר מקיף במטרה לאשש ולחזק את הצורך בהפלרה, אך המחקר הוביל אותו לתוצאות הפוכות ומאד מדאיגות. למרות לחצים כבדים שהופעלו עליו פרסם ד"ר קולוקהון את תוצאותיו בינואר 1997 בירחון המדעי "Perspective in Biology and Medicine, תחת הכותרת WHY I CHANGED MY MIND ABOUT WATER FLUORIDATION (המאמר התפרסם גם בכתב העת של אוניברסיטת שיקגו). במאמרו הוא סוקר בעיות הקשורות בהפלרת מי שתיה שהתגלו במחקריו ובמחקרים נוספים ברחבי העולם. זהו מסמך מאלף ורצוי שמקבלי ההחלטות יעיינו בו. אני אישית שלחתי עותק שלו למחלקה לבריאות השן במשרד הבריאות.
איך קרה שכל העולם הסכים להזרמת רעל למי השתיה?
יש לציין שהפלואוריד המשמש להפלרת מים איננו חומר רפואי, אלא פסולת תעשייתית רעילה.
במאמר "Flouride: Industry`s toxic coupe" שהתפרסם בשנת 1998 בכתב העת Earth Island Journal הסביר מחבר המאמר J. Griffiths את הקשר בין צרכי התעשיה לנושא הפלרת המים. לדבריו היה ברור לתעשיינים ולממשל האמריקאי כי התפתחות מואצת של התעשייה תיצור טונות של פסולת פלואורידים שלא ניתן יהיה להיפטר ממנה. תמיכה במחקרים שיעודדו הפלרת מים היתה דרך מתוחכמת לשכנע את הממשל האמריקאי ואחריו את העולם כולו לתמוך בהפלרת מים, וכך להיפטר מהפסולת התעשייתית בדרך חוקית וכביכול מועילה.
אזהרות חמורות
רופא אחר ד"ר Hardy Limeback ראש המחלקה לרפואת שיניים מונעת, באוניברסיטת טורונטו ונשיא האגודה הקנדית למחקר ברפואת שיניים המליץ בראיון עיתונאי באפריל 1998 שלא להשתמש במשחות שיניים המכילות פלואורידים לילדים מתחת לגיל שלוש, לא לשתות מים שעברו הפלרה ולא להכין מזון לילדים עם מים מופלרים. ד"ר לימבק שנחשב לאחד המומחים בנושא פלואורידים ועד אז גם אחד התומכים בהפלרה בקנדה, הדגיש בראיון כי הפלואור המוכנס למי השתיה הוא תרכובת רעילה, שמקורה בתוצרי לווי של מפעלי דשנים וחומרי הדברה, כך שבנוסף לפלואור נחשפים אזרחים תמימים גם לעופרת, זרניך וראדון, אשר כולם חומרים מסרטנים. כל אחד מהחומרים מסוכן בנפרד והשפעתם המשותפת על הבריאות - קטלנית, לדבריו. במחקר השוואתי בין טורונטו שבה המים עוברים הפלרה יותר מ-36 שנה לבין וונקובר בה מעולם לא בוצעה הפלרה, נמצא שבוונקובר התגלו פחות מקרי עששת מאשר בטורונטו...
פלואריד והשפעתו הרעילה
פלואוריד מוגדר כרעל המצטבר בעיקר בעצמות ובשיניים. כאשר הגוף חשוף מדי יום, אפילו לכמויות המוגדרות כ"מבוקרות ובטוחות" עם הזמן יצטבר הפלואוריד לכמויות מזיקות. הפלואוריד נספג באמצאות שתיה, אכילה ורחצה.
ביולי 1993 התפרסמה ב- CNN כתבה על חמישה חולי כליות במרכז הרפואי של אוניברסיטת שיקגו, שנפטרו כתוצאה מדיאליזה שהכילה מים עם פלואורידים בריכוז 1 מ"ג/ליטר, כמות הנחשבת למינון נכון בישראל. קרוב לוודאי שהיו מקרים נוספים של מות בקרב חולי כליות בהם סיבת המוות נותרה עלומה.
מה חושבים מדענים על הפלרה?
"כאשר תכתב ההיסטוריה של תקופתנו, יתייחסו ההיסטוריונים להפלרה כטעות הגדולה ביותר שעשתה האנושות מעולם" Paul Connett, Ph.D., Biochemistry
"הפלרת המים הנו המקרה הגדול ביותר של הונאה מדעית בתמיכה ממשלתית, בהיסטוריה של האנושות". and Toxicology- David Kennedy, DDS President International Academy of Oral Medicine
"סודיום פלאוריד הוא רעל עכברים רשום ורעל חרקים. הוא היה מזהם מוגן הרבה מאד זמן".
William Hirzy, Ph.D., President of the Union of Professional Employees of the EPA
"סודיום פלואוריד הוא כימיקל רעיל מאוד המשפיע על רמות הסידן בגוף תוקף את ציפוי האמייל של השיניים והעצמות וגורם לנזק בלתי הפיך". Granville Knight MD president of the American Academy of Nutrition
"אני חרד לרעיון להשתמש במים כאמצעי להחדרת תרופות. פלואוריד הוא רעל שיגרום לתופעות רציניות במשך הזמן". Charles Gordon Heyd, MD, president AMA (American Medical Association)
"יותר אנשים מתו ב-30 שנים האחרונות מסרטן הקשור בהפלרת המים ממספר המתים במלחמות בכל היסטוריה של ארצות הברית."
Dean Burk Ph.D. National Cancer Institute - Fluoridation:A Burning Controversy
"אני מופתע לשמוע שיש מקומות בעולם בהם עדיין מתבצעת הפלרת מים. גם מסיבות אתיות וגם מסיבות סביבתיות, בשוודיה חושבים כיום כי חשוב לשמור על סביבה נקיה מחומרים רעילים. מסיבות אלה ואחרות הפלרת המים שייכת לעבר..."
Arvid Carlsson, Emeritus Professor of Pharmacology, University of Gothenburg, Sweden (חתן פרס נובל לרפואה לשנת 2000):
אין אישור FDA
מכיוון שמעולם לא הוצגו הוכחות מספקות לבטיחות ולתועלת ההפלרה, לא בוצעו בדיקות קליניות ולא נחקרו מספיק תופעות הלווי. מעולם לא אישר מינהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) את השימוש בפלואור כתרופה לעששת, גם בישראל לא עברה הפלרת המים הליך מקובל של אישור תרופות. למרות שמחקרים מצביעים על קשר בין הפלרת מים לסוגי סרטן, פגיעה בעצמות, אלצהיימר, תסמונת דאון ופלואורוזיס.
תרופה בכפיה
גם אם נקבל את ההנחה שפלואור מסייע במניעת עששת בקרב ילדים, עדיין מדובר במתן "תרופה מונעת" בכפיה לכלל האוכלוסיה, תוך פגיעה בזכות הפרט להימנע מנטילת התרופה. באותה מידה עשוי משרד הבריאות להחליט על הוספת אקמול למי השתייה למניעת כאבי ראש, ומדוע לא נוסיף ויטמינים למי השתייה על מנת לשפר את בריאות הציבור? אין ספק כי מדובר באבסורד גדול.
מצב ההפלרה כיום בעולם
מדינות אירופה פרט לאירלנד, יפן, ורוב מדינות ארה"ב הפסיקו את הפלרת המים.
מצב ההפלרה בישראל
המאבק נגד ההפלרה בארץ נמשך יותר מעשור ועדיין ללא הצלחה. הזרמת הפלואור הרעיל למי השתיה שלנו נמשכת בכל המועצות והערים בארץ, פרט לרעננה שהסכימה לשלם את הקנס המוטל על כל מועצה המפסיקה את ההפלרה.
מה אפשר לעשות?
ככל שתהיה יותר מודעות לנושא יש סיכוי שנצליח לשכנע את מקבלי ההחלטה ואת משרד הבריאות להפסיק את הזרמת הפלואור למי השתיה שלנו. מעבר לכך אין הרבה מה לעשות חוץ מאשר להימנע משתיית מים מופלרים.
האם הרתחת המים תמנע את הנזק?
ממש לא. להיפך, הרתחת מים מעלה את ריכוז הפלואוריד בגלל התאדות המים. אף מסנן מים פרט לאוסמוזה הפוכה אינו מסיר את הפלואור מהמים. ולשיטת האוסמוזה חסרונות אחרים ובעיקר בזבוז עצום של מים. מים מינרלים בבקבוקים יכולים להיות בעלי רמה גבוהה או נמוכה של פלואור בהתאם למקור המים ועדיין יש לזכור שהפלואור חודר לגופנו גם באמצעות אכילה ורחצה.
לוטי זילברמן היא מהנדסת כימיה עם התמחות בתרופות, מזון וסביבה. מייעצת לעורכי דין בתביעות של נפגעי כימיקלים בעבודה, לקבלנים הנדרשים לטהר קרקע ועוד.
