חדש-בריאות

 
 
 
 
 
פרופסור משה עירון
 

 

משקה עוצר שפעתמשקה עוצר שפעת

שלומית רז
 
 
מזג האוויר המתעתע של חום ביום וקור בלילה, מזגנים שעדיין פועלים במשרדים רבים ובאוטובוסים, גורמים לכך שפתאום ללא כל התראה אנו קמים בבוקר עם גרון כואב, הסימן הראשון להצטננות או שפעת מתקרבת. בשלב זה אני מיד חושבת איך לעצור את הכאב לפני שישתלט וינטרל אותי לגמרי. למי שאין זמן להיות חולה הנה מתכון עתיק ונפלא שעובד אצלי וכדאי לנסות:

המצרכים:
1 קוביית מיץ לימון קפוא של "דורות" (או חברה אחרת)
1 קוביית ג'ינג'ר קפוא של "דורות" (או חברה אחרת)
1 כפית דבש טבעי טהור.
שליש כוס (גדולה) מים פושרים
2/3 כוס (גדולה) מים רותחים
אפשר להוסיף קינמון (לא חובה)

אופן ההכנה פשוט מאוד
ממלאים רבע כוס במים פושרים, משחררים פנימה קוביית מיץ לימון וקוביית ג'ינג'ר, שופכים מים רותחים ומחכים כמה דקות עד שהקוביות ימסו. כאשר טמפרטורת המים חמימה מוסיפים כפית דבש, מערבבים היטב ושותים בבוקר על קיבה ריקה.

טעים ומחמם
זהו משקה טעים, מחמם, מפנק את הגרון וממלא עד לארוחת הבוקר.
למה לא להשתמש במים רותחים? כדי לא לפגוע ברכיבים הבריאותיים של הדבש המתחסלים בעת חימום מעל 45 מעלות וגם בכדי לא לצרוב את הגרון הסובל.
 
למה להשתמש במיץ קפוא?
לא חייבים. אם מישהו מעדיף לסחוט מיץ לימון, ולגרד כפית ג'ינג'ר על הבוקר לפני פתיחת העיניים, יבורך. אני מוצאת שהקוביות הקפואות המכילות אך ורק מיץ טבעי (או צמחי תבלין קצוצים) ללא כל תוספות או חומרי שימור, הן פתרון גאוני, נקי וזמין תמיד במקפיא שלי. אחרי שהמגשית מתרוקנת, תוכלו למלא אותה במיץ שסחטתם בעצמכם. מגשית מכילה מיץ מלימון שלם, כל קוביה מכילה כפית מיץ.

איפה קונים
את קוביות מיץ הלימון, הג'ינג'ר ושאר צמחי התבלין של דורות אפשר למצוא במקפיאים של כל הסופרים ובחלק מרשתות הטבע.

 

דבש
כדאי להקפיד לרכוש דבש טבעי שלא עבר חימום. למרבה הצער רבים מסוגי הדבש הנמכרים בסופרים עברו חימום בתהליך האריזה.
למה? כי דבש מחומם הופך נוזלי יותר וזורם מהר יותר לתוך הצנצנות וחוסך זמן בתהליך האריזה, אבל בדרך מאבד את הערכים הבריאותיים שלו ומה שנשאר הן רק הקלוריות. לכן כדאי לקנות דבש בבית טבע או ישירות אצל מגדלי דבש. אין סיבה להירתע מדבש מגובש. להיפך, דבש טבעי מתגבש לאחר מספר חודשים, ההתגבשות היא הסימן היחיד לכך שהדבש לא עבר חימום. דבש מחומם לא יתגבש לעולם.

גם אם בכל זאת חליתם, המשיכו לשתות את המשקה הזה לאורך כל ימי המחלה. הוא מרפא את הגרון ועוזר לגוף להתמודד עם ההצטננות בצורה קלה יותר. אני ממשיכה איתו כל השנה וגיליתי שהוא מרענן ומונע הצטננויות למיניהן.

הרבה בריאות
 
 
 
 
 

 
הרשמו לקבלת עדכונים
 
חדשות האתר
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
מהותי


כל הזכויות שמורות למנטרה ניהול תוכן וקידום אתרים © 


בניית אתרים עם מערכת ניהול תוכן