סידן הוא מינרל חיוני ביותר לגוף האדם. 99 אחוז מהסידן בגופנו מאוחסן בעצמות ובשיניים, ואחוז אחד ממנו נמצא בדם וברקמות רכות. הסידן חשוב גם לתפקוד מערכת העצבים, המערכת ההורמונאלית ומערכת החיסון. הסידן משפיע על רמת השומנים בדם, על לחץ הדם ועוד. במצב של מחסור שואב הגוף סידן מהעצמות. במשך כל החיים מתנהל בגופנו תהליך של בניה והרס של העצמות. בגיל מבוגר נפגע האיזון בין שני התהליכים וההרס גובר על קצב בניית העצם ואז גוברת הסכנה לשברים. חשוב בגיל מבוגר לבקש מהרופא הפניה לבדיקת צפיפות עצם, ובמידת הצורך להשלים סידן באמצעות תזונה נכונה ותוספים. הצרה שספיגת הסידן היא בעייתית הן במזון והן בתוספים. ורק חלק קטן מכמות הסידן שאנו אוכלים או מקבלים בתוספים – נספג בגוף, ולכן לרוב איננו מצליחים להשלים את החסר וצפיפות העצם יורדת עם השנים.
סוגים של תוספי סידן
סידן קרבונט גבישי CCC – רק 20-25 אחוז ממנו נספג בגוף והשאר מופרש עם השתן ועלול לגרום לאבנים בכליות. סידן קרבונט מושפע מחומצת הקיבה, ואינו מחזק את העצם. למרבה הצער זה התוסף שניתן בקופות החולים.
סידן ציטראט גבישי – ספיגתו טובה יותר מסידן קרבונט, הוא אינו מושפע מחומציות הקיבה, אך זקוק ל"עוזרים" כמו ויטמין D3, ויטמין K, ומגנזיום. סידן ציטראט משפר במידה מסויימת את צפיפות העצם אך אינו מונע שברים, כי אינו מסוגל לשפר את גמישות העצם.
סידן גלקונט ולקטט – שניהם מגיעים תמיד יחד, גלקונט ולקטט הם בעלי ספיגה טובה יותר משני הסוגים הקודמים, אך הם נדירים ויקרים וממעטים להשתמש בהם בתוספים. הם משפרים את צפיפות העצם אך גם הם לא מונעים שברים כי אינם משפרים את גמישות העצם.
הדור החדש של תוספי הסידן- סידן אמורפי
לפני מספר שנים הופיע בחיינו סוג חדש של תוסף סידן: סידן פחמתי אמורפי (ACC), שנוצר בזכות סקרנות וייזמות של אדם אחד: יוסי בן, חקלאי מהערבה.
הסרטנים הכחולים
בעקבות משבר החקלאות הכבד שפקד את אזור הערבה, חיפש יוסי בן תחום פרנסה נוסף, וחשב לגדל סרטנים כחולים עבור ענף דגי הנוי. הוא ייבא סרטנים כחולים מאוסטרליה ושם לב שבתקופת השלת השריון הישן הם מצליחים לבנות לעצמם שריון חדש תוך שלושה ימים, למרות שהם חיים במים מתוקים דלים בסידן. לשם השוואה לסרטני ים לוקח חודש לבנות שריון חדש, למרות מי הים העשירים בסידן. בן הסתקרן והחל לעניין חוקרים מאוניברסיטת בן גוריון לחקור את התופעה. לאחר מחקר בן חמש שנים הצליחו החוקרים לחקות את התהליך ולייצר במעבדה את החומר המיוחד המאפשר לסרטן הכחול להשלים את בניית שריונו תוך זמן קצר. כך נולד ביו-מינרל חדש שאיננו גבישי אלא אמורפי (חסר צורה), מינרל שלא היה מוכר עד כה. התגלית הובילה לרישום פטנטים ברחבי העולם, לייסוד חברת הביוטכנולוגיה 'אמורפיקל' ולהקמת מפעל לייצור סידן אמורפי.
חברת אמורפיקל גייסה כספים ממשקיעים, ויזמה מחקרים הבוחנים את השפעת הסידן האמורפי על מגוון רחב של מחלות, בהן מחלות עצם מטאבוליות, מחלות של מערכת העצבים והשרירים, מחלות אוטואימוניות, סרטן, ועוד.
החברה רשמה פטנטים רבים ונמצאת בשלבי אישור FDA של מספר תרופות למחלות נדירות. המוצר הראשון שהשיקה אמורפיקל הוא "דנסיטי", כמוסות תוסף סידן אמורפי, וחתמה על הסכמים להפצתו עם חברות באסיה ובדרום אמריקה.
מחקרים על יעילות הסידן האמורפי
במחקר פרה-קליני שפורסם בכתב העת המדעי Health נבחנה יעילותם של תוספי סידן קרבונט של חברת פייזר, סידן ציטראט של חברת GNC והסידן האמורפי של אמורפיקל. מהתוצאות עולה כי הסידן האמורפי הפחית את דלדול העצם ב-50 אחוז, העלה את רמת בניית העצם ב-34 אחוז, ואת עמידות העצם לחבלות ב-37 אחוז. במקרים של שברים קיצר הסידן האמורפי את זמן איחוי העצם ב-30 עד 40 אחוז לעומת התוספים המתחרים. כמו כן סייעה נטילתו של הסידן האמורפי להפחית כאבים במהלך ההחלמה. בארה"ב הוכנס לשימוש תוסף הסידן האמורפי בקרב חולי אוסטיאופורוזיס.
נאס"א מתעניינת בסידן האמורפי
בגלל חוסר הכבידה בחלל, האסטרונאוטים השוהים בחלל מאבדים מסת עצם, וככל שמשך השהייה בחלל ארוך יותר כך יורדת צפיפות העצם של אנשי צוות החללית והם חוזרים עם אוסטיאופורוזיס. סוכנות החלל האמריקאית (נאס"א) חיפשה במשך עשרות שנים דרכים לעזור לאסטרונאוטים ולמנוע את איבוד מסת העצם. עם פיתוח הסידן האמורפי בישראל נוצר שיתוף פעולה עם נאס"א לבחינת השפעת הסידן האמורפי בחלל, ותוצאות המחקר היו טובות. באחרונה הגיעו למפעל בערבה, צוות אסטרונאוטים וחוקרים מנאס"א כדי לראות מקרוב את תהליך הפיתוח והייצור של הסידן האמורפי.
סידן אמורפי ומחלת הסרטן
במסגרת המחקרים שנערכו באוניברסיטת בן גוריון נבחן הסידן האמורפי גם על חולי סרטן אשר המחלה וטיפולי הכימותרפיה פגעו בעצמותיהם. להפתעת החוקרים השפיע הסידן האמורפי לטובה לא רק על צפיפות העצם אצל החולים אלא גם הוריד את מדדי הסרטן. הסידן האמורפי לא השמיד תאי סרטן, אלא החזיר את התאים הממאירים למצב של תאים בריאים. זה נשמע דמיוני, ונדרשים מחקרים נוספים לפני שיוצאים בהכרזות דרמטיות כל כך, אך חולי סרטן בארץ החלו לצרוך את תוסף הסידן האמורפי – דנסיטי. בקרוב יחל מחקר לבדיקת ההשפעה של אינלאציות סידן אמורפי על חולי סרטן ריאות.
כשר ללא פגיעה בבעלי חיים
חשוב לציין כי הסידן האמורפי מיוצר במעבדה בהשראת הסרטנים הכחולים ולא נלקח מגופם. התוסף קיבל תעודת כשרות וגם טבעונים יכולים לצרוך אותו.
תופעות לוואי
למרות היתרונות הרבים של הסידן האמורפי יש לו גם תופעות לוואי: חלק מהמשתמשים חווים יובש בעיניים, כאבי ראש ועצירות. לכן מומלץ להתחיל בכמות קטנה (חצי כמוסה), ולשתות הרבה מים כדי להרגיל את הגוף בהדרגה. יחד עם זאת הסידן האמורפי משפר את איכות השינה, ומאריך את שעות השינה.
מחיר
המחיר לאריזה של 60 כמוסות 154 – 200 שקלים. הבדלי המחיר עצומים מחנות לחנות, כדאי לבדוק לפני שקונים.
לקריאה נוספת על סידן ואוסטיאופורוזיס הקליקו כאן
קרדיט תמונה: Natcrayfish