קולגן הוא חלבון חיוני המיוצר בגופנו ומהווה כשליש מסך החלבונים בגוף. המרכיב העיקרי ברקמות החיבור. בעור מהווה הקולגן כ-70 אחוז מסך החלבונים, בסחוסי המפרקים כ-53 אחוז, וכ-27 אחוז מהחלבון בעצמות. הקולגן שומר על גמישות, לחות, מתיחה ונפח העור, על שיער בריא, ציפורניים חזקות, וכן על גמישות המפרקים. הוא מונע שחיקת סחוסים שומר על חוזק העצמות ומונע אוסטיאופורוזיס. מגן על החניכיים וכלי הדם, מסייע באיחוי פצעים, מזרז שיקום לאחר תאונות, ניתוחים, ובעיות אורתופדיות. עד כה נעשה שימוש בקולגן רק בתעשיית היופי אך לא היה תחליף לקולגן עבור בעיות פנימיות ואורתופדיות.
קולגן מעלי טבק
עודד שוסיוב פרופסור בפקולטה לחקלאות של אוניברסיטה העברית ומדען, הצליח להחדיר באמצעות הנדסה גנטית, חמישה גנים אנושיים שאחראים על ייצור קולגן, לתוך צמחי טבק ולגרום לצמחים לייצר קולגן זהה לחלוטין לקולגן אנושי. ההמצאה היא פריצת דרך ברמה עולמית. מקולגן זה ניתן לייצר כמעט כל חלק חילוף הנדרש לגוף האדם. בעקבות ההצלחה הוקמה חברת קולפלנט, (CollPlant) אשר כבר מיישמת את ההמצאה בשני מוצרים: ג'ל המיועד לאיחוי פצעים כרוניים קשיי ריפוי, אשר הוכיח הצלחה ב-100-80 אחוז בסגירת פצעים בבני אדם, ומוצר נוסף שנועד לריפוי גידים, אותו מזריקים ישירות לתוך הגיד הפגוע. באחרונה חתמה קולפנט על הסכם עקרונות עם חברה אמריקאית המתמחה במוצרים וטיפולים בתחום האורתופדיה, להמשך פיתוח, ייצור ושיווק שתל ביו-אקטיבי, המיועד לאיחוי חוליות בעמוד השדרה ושברים בעצמות כתוצאה מאירועי טראומה. חולים שנזקקו עד כה לשתלים רפואיים כבר לא יזדקקו לתרומת איברים, ויוכלו לקבל שתלים מרקמות קולגן שהתפתחו בצמחי הטבק והותאמו אישית לצורכיהם.
אבקות קולגן
במקביל ובלי שום קשר לקולגן הצמחי, החלו להגיע לארץ תוספי קולגן באבקה ובכמוסות. את האבקות מערבבים במשקה או במזון וצורכים לאורך כל החיים. הטעם בלתי מורגש. אנשים שמשתמשים במוצר לאורך שנים מעידים על הפחתה בכאבי פרקים, שיפור מראה העור, ושינוי לטובה במצב צפיפות העצם שלהם.
חשוב לבדוק
לפני שקונים אבקה, חשוב לבדוק אם יש למוצר אישור של משרד הבריאות, מה מקור הקולגן ובאיזו ארץ הוא מיוצר. במזרח הרחוק ובאינטרנט נמכרים תוספי קולגן זולים מאוד, שהופקו מעצמות חזירים ובעלי חיים אחרים. חשוב לדעת כי מעבר לבעיית הכשרות יש בהם גם סיכון להדבקות במחלות. במקביל ניתן להשיג תוספים ואבקות קולגן המיוצרים באירופה שהופקו מעצמות דגים. במקרה זה הכשרות חשובה מאוד יחד עם אישור משרד הבריאות.
בתמונה: גידול טבק מהונדס גנטית בחממה של קולפלנט
התמונה באדיבות חברת קולפלנט