בריאות, מודעות ואיכות חיים
  • מנטרה
  • אודות
  • בריאות
  • ג'וס פלאס
  • איכות חיים
  • השראה
  • ספרים
  • צרכנות
  • כתבות
  • נושאים נוספים
    • ניהול תוכן וקידום אתרים
    • מודעות עצמית
    • סביבה
    • שונות
  • יצירת קשר
  • מנטרה
  • אודות
  • בריאות
  • ג'וס פלאס
  • איכות חיים
  • השראה
  • ספרים
  • צרכנות
  • כתבות
  • נושאים נוספים
    • ניהול תוכן וקידום אתרים
    • מודעות עצמית
    • סביבה
    • שונות
  • יצירת קשר
מבזקי חדשות:
  • 30 בינואר 2022 ג'וס פלאס-כמוסות תערובת אומגה 3, 5, 6, 7, ו-9
  • 21 בדצמבר 2021 נטורופתיה ואבחון בגלובל דיאגנוסטיקס
  • 5 בדצמבר 2021 יובה- YUBA חלבון סויה מיובש
  • 6 באוקטובר 2021 דמיאנה- צמח מרפא
  • 11 ביולי 2021 נופש בריאותי
בריאות, מודעות ואיכות חיים
  • מנטרה
  • אודות
  • בריאות
  • ג'וס פלאס
  • איכות חיים
  • השראה
  • ספרים
  • צרכנות
  • כתבות
  • נושאים נוספים
    • ניהול תוכן וקידום אתרים
    • מודעות עצמית
    • סביבה
    • שונות
  • יצירת קשר
  • מנטרה
  • אודות
  • בריאות
  • ג'וס פלאס
  • איכות חיים
  • השראה
  • ספרים
  • צרכנות
  • כתבות
  • נושאים נוספים
    • ניהול תוכן וקידום אתרים
    • מודעות עצמית
    • סביבה
    • שונות
  • יצירת קשר
ראשי » בריאות » מזונות חומציים ובסיסיים

מזונות חומציים ובסיסיים

שלומית 21 במרץ 2016 5 תגובות
חומציות ובסיסיות
עלים ירודים – מזון בסיסי

בשנת 1931 זכה ד"ר אוטו היינריך ורבורג, רופא, ביולוג, ופיזיולוג גרמני, בפרס נובל על מחקריו בתחום צריכת החמצן של התאים. והגיע למסקנה  כי תאים סרטניים מתפתחים בסביבה חומצית ומתקשים לשרוד בסביבה בסיסית. כלומר אם נצליח לשנות את רמת ה-PH בגוף ולעבור למצב בסיסי, נוכל לשלוט במחלת הסרטן.

רמת ה-PH המומלצת
כדי לשמור על הבריאות, יש לשמור על איזון בין חומציות לבסיסיות, עם נטייה קלה לבסיסיות. רמת ה-PH נמדדת מ-0 עד 14. כאשר 7 הוא מצב של איזון. ערך נמוך מ-7 הוא חומצי, ערך גבוה מ-7 הוא בסיסי. הדם בגופנו צריך להיות מעט בסיסי 7.35 – 7.45. הגוף שואף לנטרל את החומציות, ולצורך האיזון הוא שואב ממאגריו מינרלים כגון נתרן, אשלגן, מגנזיום וסידן. עומס זה עלול לגרום לנזק מצטבר ועשוי להתבטא במגוון רחב של מחלות כולל סרטן. 

מצב המים
מים טהורים הם נוזל ניטרלי שה-PH שלו הוא 7 והם מעולים לשטיפת החומצות מן הגוף. אך כיום כאשר רוב מי השתיה בברז אינם טהורים, אלא מכילים מינרלים שונים המשפיעים על רמת החומציות. על בקבוקי המים המינרליים למשל מופיעה רמת ה-PH שלהם, כדאי לשים לב.

מחקר חדש בטכניון
סודה לשתייה, המוצר הפשוט והמוכר, עשוי לחולל מהפכה בטיפול בסרטן השד. כך אומרים חוקרים בטכניון המסבירים כי חומר זה משנה את החומציות של הגידול הסרטני וכך מגביר את יעילותו של הטיפול הכימותרפי. 
לקריאת הכתבה לחצו כאן

השפעת המזון על רמת החומציות
בראש המזונות הבסיסים עומדים העלים הירוקים, לכן מומלץ מאוד לשלבם במזון באופן יומיומי, באכילה ובעיקר באמצעות שתיית סמודי (שייק ירוק), המאפשר לגוף לספוג יותר ערכים תזונתיים מאשר באכילת סלט. בשר למשל הוא מזון חומצי מאוד כמו גם גבינות. לעומתם: תרד, שקדים, אבטיח, מלפפונים, ומיץ עשב החיטה, הם בסיסיים ומנטרלים השפעה חומצית לאחר אכילת בשר. לימון למרות היותו חמוץ, הוא מזון בסיסי. מאחר והצרכן הממוצע אינו יכול לנחש את רמת החומציות ברכיבי המזון השונים, ממליצה ויקטוריה בוטנקו הכוהנת הגדולה של המזון החי RAW FOOD בספרה ירוק לחיים שמדד ה-PH יירשם ע"י יצרני המזון על כל מוצר שאנו קונים.  
בספרון: "מדריך מזונות חומציים ובסיסיים" מאת ד"ר סוזן בראון ולארי טריביירי, שהופיע בהוצאת פוקוס, מופיעה רשימה מפורטת של מזונות חומציים ובסיסיים שכדאי להכיר.
  
לא רק מזון
לא רק מזון משפיע על רמת החומציות בתאים שלנו אלא גם מתחים ממושכים, כעסים, רעש מעיק, מוזיקה רועשת, קנאה ומחשבות נקמה, עבודה מתישה, צפייה בסרטי אימה, לחצים כלכליים, כימותרפיה, וסיבות רבות נוספות מעלים את רמת החומציות שלנו. לעומת זאת חיבוק, חיוך, רגיעה, צחוק, מוזיקה רוגעת, מחמאות, חברת חיות מחמד, עיסוי, שהייה בטבע, שיחה נעימה, כל אלה ורבים אחרים מעלים את רמת הבסיסיות בגופנו.

"חמצת כרונית קלה"
רוב התזונה המערבית כיום היא חומצית. בשנים האחרונות אנו נחשפים למאמרים על: "חמצת כרונית קלה" תופעה קיימת גם אצל אנשים בריאים לכאורה. עשרות מחקרים בדקו את השפעותיה השליליות של חמצת זו על הבריאות, מסתבר שהיא מגבירה אוסטיאופורוזיס ושבירת עצמות, דלדול שרירים, ועלולה לגרום לאבנים בכליות, למחלות מפרקים וגורמת לעליה במשקל ומפריעה להרזיה.

נייר לקמוס לבדיקת חומציות
ערכה לבדיקת רמת ה-PH

איך נדע מהי רמת החומציות בגופנו ?
בדיקות לזיהוי חומציות הדם אינן זמינות בקופות החולים. לקבלת מושג ראשוני אפשר להיעזר בבדיקה ביתית באמצעות ניר לקמוס לאבחון רמת החומציות ברוק או בשתן. גוזרים רצועה של 2-3 ס"מ מניחים על הלשון או טובלים בשתן למשך 1-2 דקות. ובוחנים את הצבע שהתקבל בהשוואה למדרג הגוונים המופיע על האריזה. מהחומצי ביותר המוצג בצבע צהוב, ועד הבסיסי ביותר המופיע בכחול. האידאלי הוא כאמור 7 המופיע במרכז הסקלה. בדיקה ראשונית זו תעניק תמונת מצב, ויכולה להוות התחלה לשינוי. בעבר ניתן היה לרכוש בארץ את נייר הלקמוס הזה אך כנראה שכבר לא מייבאים אותו. מגוון רחב של בדיקות כאלה אפשר להזמין באתר של החברה האמריקאית: MICRO ESSENTIAL LABORATORY 

גם לחולים יש תקווה
לפי הספר "מחקר סין" המסכם את המחקר הגדול בהיקפו שנערך אי פעם על השפעת התזונה על הבריאות, גם אנשים שכבר חלו בסרטן ושינו את תזונתם לבסיסית הצליחו לעצור את המחלה.

 

שיתוף
  • Facebook
PH וסרטן איך בודקים רמת חומציות השפעת המזון על רמת ה-PH בגוף חומציות ובסיסיות חומציות ובסיסיות בתזונה תאים סרטניים זקוקים לסביבה חומצית
« פוסט קודם
פוסט הבא »

5 תגובות

  1. אופיר הגב 18 באוגוסט 2020 בשעה 11:02

    איך אפשר למדוד PH בתאים וברקמות?
    להבנתי בדיקת ph בשתן לא בודקת זאת

    • שלומית רז הגב 18 באוגוסט 2020 בשעה 12:20

      קיימות בדיקות כאלה בבתי חולים והן נערכות במקרים ספציפיים, ולא כבדיקה לכלל האוכלוסיה.

  2. בת שבא כנען הגב 6 בינואר 2018 בשעה 0:20

    שלומית, תודה. המאמר מאלף!
    בת שבא כנען

  3. רחל בר אור - נטורופטית הגב 28 במאי 2017 בשעה 17:17

    טעות. בכל בדירת דם קונבציונלית רמת החומציות נבדקת וזה מופיע תחת המונח יוריק אסיד. כלומר חומצת שתן בדם! ערכים גבוהים של חומת שתן בדם-המשקפת את כמת החומציות בופנו – מובילה קודם כל לכאבי מפרקים עזים.

    • שלומית רז הגב 28 במאי 2017 בשעה 18:34

      שלום רחל
      תודה על תגובתך.
      יוריק אסיד בדם, גורמת למחלת גאוט ולאבנים בדרכי השתן, ומעידה על הפרעה בהספקת הדם לכליות.
      אני מדברת על רמת ה-PH לא רק בדם אלא בתאים וברקמות תאי הגוף. בעקבות תגובתך הבהרתי יותר.

השארת תגובה

ביטול

מה זה ג'וס פלאס?

ג'וס פלאס - השפעת המוצרים

הרשמה לעדכונים
עזרה בדרך-נעם רותם
שרי ינטרה
כלי להעצמת שפע והגשמת משאלות
מודעות גוגל
אודות

ברוכים הבאים לאתר מנטרה של שלומית רז, שעלה לאוויר בגרסתו הראשונה בשנת 2009 וכיום מבקרים בו קרוב ל-8,000 גולשים בחודש. האתר מציע מאמרים וכתבות על בריאות, מודעות, איכות חיים, ג'וס פלאס, השראה, סקירות ספרים, צרכנות בריאה ועוד. אם נהניתם אנא בקרו אותנו שוב. האתר מתעדכן כל הזמן. קרא עוד 

יצירת קשר
קטגוריות
  • איכות חיים (22)
  • בריאות (65)
  • ג'וס פלאס (12)
  • השראה (13)
  • כתבות (7)
  • מודעות עצמית (4)
  • ניהול תוכן וקידום אתרים (1)
  • סביבה (1)
  • ספרים (33)
  • צרכנות (21)
  • שונות (2)
חדשים באתר
  • ג'וס פלאס-כמוסות תערובת אומגה 3, 5, 6, 7, ו-9
  • נטורופתיה ואבחון בגלובל דיאגנוסטיקס
  • יובה- YUBA חלבון סויה מיובש
  • שמן חוחובה- הזהב הנוזלי
  • דמיאנה- צמח מרפא
  • סבון טבעי משמן זית וצמחי בר
  • נופש בריאותי
  • השפעת התדרים על האדם
  • שמירה על הבריאות בגיל השלישי
  • הצעה עסקית בימי קורונה
  • מקפיאים את הגידול הסרטני במקום לנתח
כל הזכויות שמורות לשלומית רז ואתר מנטרה
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס